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桂圆莲子粥

【来源】 《实用中医营养学》
【原料】 桂圆30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。
【制作】 先将莲子去皮心,大枣去核,再与桂圆煮粥,食时加入白糖即成。
【用法】 每日晚,温热服食。
【疗效】 补养心脾,健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之,均有键脾养心,补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。