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化斑粥

【来源】 《百病饮食自疗》
【原料】 生石膏30-60克,玄参10克,犀角末3-5克(或水牛角6-10克),鲜荷叶半张,绿豆30克,粳米100克。
【制作】 将玄参、荷叶洗净,与石膏水煎取汁,再与粳米、绿豆煮粥,调入犀角末。
【用法】 每日分2-3次温服。
【疗效】 清热,凉血,解毒。适用于高热口渴、烦躁不宁、肌肤发斑甚或吐血、衄血等症。