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麻雀粥

【来源】 《本草纲目》
【原料】 麻雀5只(最好在11月至次年2月间捉取食用),白酒20毫升,糯米100克,葱白3根。
【制作】 将麻雀去毛及内脏,洗净炒熟,放白酒稍煮,加水适量入糯米煮粥,粥熟时加葱白,再煮一二沸即可。
【用法】 每日服食2次。
【疗效】 益肾壮阳,补命门火衰。治下元虚冷、肾虚多尿、腰膝酸软等症。此粥对老人、小儿肾阳不足、小便频数,久服必有效。