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梅花粥

【来源】 《山家清供》
【原料】 白梅花3-5克,粳米50-100克。
【制作】 先煮粳米为粥,待粥将熟时,加入白梅花,同煮2-3沸即可。
【用法】 每日2次,空腹温热食用。
【疗效】 舒肝理气,健脾开胃,解热毒。适用于肝胃气痛,梅核气,神经官能症,及乳腺炎、疮毒等。