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薯蓣鸡子黄粥

【来源】 《医学衷中参西录》
【原料】 生山药30克,熟鸡子黄3枚。
【制作】 将山药切块,研成细粉,用凉沸水调成山药浆,然后再将山药浆倒入锅内,置文火上,不断用筷子搅拌,煮2?沸,加入鸡子黄,继续煮熟即成。
【用法】 每日2次,空腹温热服。
【疗效】 健脾和中,固肠止泻。适用于脾气不足,久泄不止,乏力少气等症。
【注意事项】 大便秘结及湿热痢者忌用。