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西红柿小米粥

【来源】 《膳食保健》
【原料】 粳米100克,西红柿250克,红枣100克,冰糖适量。
【制作】 粳米、红枣洗净,共煮粥;待熟时,加入切成丁的西红柿和冰糖,再煮沸。
【用法】 分2次服食。
【疗效】 健脾益气,养阴润肺。适用于脾虚气弱、食少乏力、肺虚咳嗽等症。