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鲜香芝麻粥

【来源】 《膳食保健》
【原料】 黑芝麻150克,大米100克,猪蹄汤1500克,冰糖200克。
【制作】 大米淘净,清水浸泡1小时后沥干。黑芝麻炒香,与米混合,加水磨碎,用布袋滤出细浆。猪蹄汤加冰糖煮溶化,将细浆慢慢倒入,并不断搅拌,直至成糊状。
【用法】 随意食用。
【疗效】 健脾补虚通乳。适用于妇女产后乳汁不足症。