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羊肉山药粥

【来源】 《饮膳正要》
【原料】 瘦羊肉100克,生山药50克,粳米100克。
【制作】 先将羊肉与山药分别煮至熟烂,剁如泥状,后于羊肉汤内相和,并下来煮粥。
【用法】 空腹温热服食。
【疗效】 益气补虚,温中暖下。治虚劳赢瘦、产后虚冷、寒疵腹痛等。