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蟾蜍水蛇粥

【来源】 《随息居饮食谱》
【原料】 蟾蜍2-4只,水蛇1-2条,大米适量。
【制作】 将蟾蜍剥去外皮,除去内脏及头爪,洗净后切成小块,水蛇剥去外皮,除内脏,入放开水中煮熟,折肉去骨,再同赡除肉、大米同煮成粥。
【用法】 每日1-2次,温热服。
【疗效】 清热解毒,消疳杀虫,平惊散癖,行湿除黄。适用于乳腺炎、疮疽发背,皮肤湿毒一类病症,如湿疹、皮炎等。
【注意事项】 蟾蜍皮有毒,一定要剥净。