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增智速泡粥

【来源】 《食用菌饮食疗法》
【原料】 金针菇、糯米、盐各适量。
【制作】 金针菇、糯米预先熟化,再以每袋糯米50克,金针菇5克,调味品适量的比例,分别装入塑料袋中备用。食用时。以开水冲泡,焖5分钟即可。
【用法】 空腹服食,每日2次。
【疗效】 此粥能提高儿童智力,促进儿童生长发育。适用于儿童发育迟缓、智力低下等症。