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猪肾粥(1)

【来源】 《圣济总录》
【原料】 猪肾去脂膜一对,粳米50克,豆豉10克。
【制作】 先煎豆豉取汁,后入肾与米煮粥,熟后适加调料及料酒调和即成。
【用法】 空腹服食。
【疗效】 益肾补阴。治肾阴虚损、腰膝疼痛、行动无力等。