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葱白粥(二)

【来源】 民间方
【原料】 葱白25克,淡豆豉25克,籼米100克,盐5克,麻油15克。
【制作】 葱白切成颗粒状,豆豉切成末,籼米洗净沥干。麻油入锅烧热,葱白、豆豉稍炒,然后加水、盐、籼米煮沸,温火煮米烂即成。
【用法】 每日2次,空腹服食。
【疗效】 散寒通阳,健胃祛毒。适用于伤风感冒、寒热无汗、头痛鼻塞、咽喉肿痛、便结尿少、腹痛腹泻等。