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葱醋粥

【来源】 《济生秘览》
【原料】 葱白15-20根,大米30-50克,香米醋5-10毫升。
【制作】 取连根葱白15-20根,洗净后,切成小段。把米淘洗后,放入锅内,加水煮沸。然后加入葱段,煮成稀粥。粥将熟时,加入香醋5-10毫升,稍搅即可。
【用法】 以上为1次量,每日1-2次,连用2天。
【疗效】 发汗解毒。适用于小儿风寒感冒等。