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导赤清心粥

【来源】 《食疗百味》
【原料】 生地黄汁50毫升,连心麦冬6克,莲子心3克,竹叶卷心20支,灯芯草2支,雪梨1只,粳米20克,砂糖适量。
【制作】 将上药洗净后共煎,去渣取汁;雪梨去皮捣烂取汁;粳米洗净煮粥,待沸后入药汁、地黄汁,后下梨汁。粥熟后调入沙糖即可。
【用法】 每日2-3次服食。
【疗效】 清心凉营。适用于伏暑,邪在营血。症见发热日轻夜重,心烦不寐,口于渴不欲饮,小便短赤热痛,舌绛等。
【注意事项】 暑湿盛,胸闷不食者禁用;脾胃虚寒,大便溏软者不宜用。