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胡荽 Husui
《食疗本草》

胡荽-原态
胡荽-原态
    为伞形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的全草。我国各地均有种植。八月果实成熟时连根挖起,去净泥土。鲜用或晒干切段生用。
       【药性】辛,温。归肺、胃经。
       【功效】发表透疹,开胃消食。
       【应用】
       1.麻疹不透。本品辛温香散,能发散风寒,透疹外达,用治风寒束表,疹发不畅,或疹出而又复隐者,可单用煎汤局部熏洗,或与荆芥、薄荷等解表透疹药同用。亦可用于风寒感冒,恶寒发热者,因其发汗解表之力较弱,故临床少用。
       2.饮食不消,纳食不佳。本品气味芳香,能开胃消食,增进食欲,尤多用于饮食调味。若治疗饮食积滞,胃纳不佳者,可与健脾消食药、行气和中药同用。
       【用法用量】煎服,3~6g。外用适量。
       【使用注意】热毒壅盛而疹出不畅者忌服。
       【古籍摘要】
       1.《日用本草》:“消谷化气,通大小肠结气。治头疼齿病,解鱼肉毒。”
       2.《医林纂要》:“升散阴气,辟邪气,发汗,托疹。”
       【现代研究】
       1.化学成分:本品含挥发油、苹果酸钾、维生素C、正癸醛、芳樟醇等。
       2.药理作用:胡荽有促进外周血液循环的作用。胡荽子能增进胃肠腺体分泌和胆汁分泌。挥发油有抗真菌作用。
       3.临床研究:治疗新生儿硬肿症,用鲜芫荽25~50g,洗净,放入沸水中稍烫后取出,揉成小团,以能渗出药汁为度,用药团轻轻涂擦局部皮肤,1日3~4次,1次3~5min。亦可用干品煎成50%汤液,待至40℃左右时,用纱布浸药外用(中西医结合杂志,1987,(8):501)。治疗化脓性感染,将胡荽子制成乳剂,局部使用,可使创面洁净干燥,促进肉芽形成,使疮面愈合(中药古今应用指导,广东科技出版社,1994:383)。